BIOLOGA NUTRIZIONISTA
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Ciao! Sono Daniela Dore,
biologa nutrizionista con una grande passione per il buon cibo e il benessere.
Mangiare sano non significa rinunciare al gusto ma trovare il giusto equilibrio tra piacere e salute.
A chi mi dedico:
CONDIZIONI FISIOLOGICHE
Bambini, adolescenti, adulti, terza età, gravidanza, allattamento e menopausa.
CONDIZIONI PATOLOGICHE
• Patologie metaboliche (ipercolesterolemia, ipertrigliceridemia, diabete, ecc.)
• Ipertensione e cardiopatie
• Insufficienza renale
• Malattie del fegato e delle vie biliari
• Disfunzioni e patologie dell'apparato gastrointestinale (gastrite, ulcera, reflusso gastroesofageo, colon irritabile, stipsi, diverticoliti, morbo di Crohn, ecc.)
• Patologie autoimmuni
• Patologie ormonali (PCOS, endometriosi, ipotiroidismo, ecc)
• Sovrappeso, sottopeso e obesità
• Celiachia, allergie e intolleranze alimentari
• Ritenzione idrica e cellulite
• Disturbi del comportamento alimentare
ALIMENTAZIONE SPORTIVA
Per chi pratica sport a livello amatoriale o agonistico, un supporto nutrizionale focalizzato sugli obiettivi, che supporti l'allenamento, migliori la performance, favorisca il recupero e prevenga gli infortuni.
Credo fermamente che una corretta alimentazione sia la chiave per una vita sana e felice.
COSA FACCIO NEL PRATICA?
Offro consulenze e percorsi personalizzati per aiutare le persone a sentirsi in armonia col proprio corpo trovando un'alimentazione equilibrata adatta. Ogni persona è unica e merita un percorso su misura, che tenga conto delle sue esigenze, abitudini e obiettivi.
COME SONO ARRIVATA QUA?
La mia passione per l'alimentazione nasce nel 2006, quando ho iniziato a studiare all'istituto alberghiero 👩🍳. Qui ho imparato le basi della cucina, della pasticceria e dell'organizzazione, scoprendo quanto il cibo influenzi la nostra energia, la salute e le abitudini quotidiane.
Questo interesse mi ha portata a proseguire gli studi in ambito scientifico, laureandomi in Scienze Biologiche 👩🎓 studiando materie come biochimica, anatomia, fisiologia e farmacologia, per comprendere a fondo il funzionamento del corpo umano.
Successivamente gli studi si sono focalizzati sulla mia passione "Scienze degli Alimenti della Nutrizione".
Al mio percorso di studi ho affiancato un importante esperienza nel mondo della ristorazione, che mi hai insegnato che cibo non è solo nutrizione e salute, ma anche CONVIVIALITÀ, EMOZIONI e CONDIVISIONE.
Questo mi ha reso una professionista più empatica, aiutandomi a comprendere meglio le esigenze delle persone, e a costruire percorsi alimentari che siano sostenibili e gratificanti.
👩⚕️Dal 2020 esercito con entusiasmo la professione di biologa nutrizionista.
Amo il mio lavoro 💖
e ogni giorno sono felice
di aiutare le persone
a trovare un equilibrio tra benessere, piacere a tavola e vita quotidiana.